L’ultrafiltration utilise des fibres creuses de matériau membranaire et l’eau d’alimentation s’écoule dans la coque ou la lumière de la fibre. Les solides en suspension et les solutés de poids moléculaire élevé sont retenus, tandis que l’eau et les solutés de faible poids moléculaire traversent la membrane. L’ultrafiltration n’est pas fondamentalement différente de l’osmose inverse, de la microfiltration ou de la nanofiltration, si ce n’est par la taille des molécules qu’elle piège. Lorsqu’il est stratégiquement combiné avec d’autres technologies de purification dans un système d’eau complet, l’UF est idéal pour l’élimination des colloïdes, des protéines, des bactéries, des pyrogènes, des protéines et des macromolécules plus grandes que la taille des pores de la membrane de l’eau.